天下一品" 以下簡稱 "天一"

這間來自京都的老店~~當年小編為了知道老店的味道去京都時還特別跑去吃~~
這款超濃郁的雞湯底拉麵~~小編洛克吃了10年了~~
到現在只要有經過 , 肚子餓都還是會進去吃~~

湯頭 : "ベジポタ系" (蔬菜濃郁系) , 主力是雞湯+大量蔬菜熬煮而成~~ 所以在濃郁的雞湯中還是可以感受到蔬菜的清甜同時又擁有強烈的雞旨的甜味~~可以說是完美的融合~~如果吃不了特濃(こってり), 也可以嘗試一般濃度~不過天一就是要吃特濃阿~~那個濃郁又不會過度油膩的口感~~是豚骨湯辦不到的~~要小編洛克說
ベジポタ系" (蔬菜濃郁系)拉麵的始祖是天一也不為過~
這大概是我少數喜歡京都的一部份了八~~

湯頭:⭐⭐⭐⭐⭐

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麵 : 麵採用的是細麵 , 細麵在跟濃湯的結合度算高的 , 不過呢在特濃湯的狀態下 , 你要真的吃到麵的香氣是很難的 , 除非你高登 , 所以在特濃湯的部分 , 洛克本身要求並不會太高 , 吃起來順口 有咬勁 , 就是一個好的麵體!

麵我給高分 ⭐⭐⭐⭐

 

如果你不強求麵湯一體!
那這碗麵 , 絕對有達到這個要求 , 細麵濃湯 , 讓你可以吃得很滑順 , 在大約10分鐘左右吃完 ,又可以有完美的咬勁(這裡的咬勁 , 小編覺得要看個人 , 小編本身愛吃硬麵 , 所以我會看麵種決定吃拉麵的時間~~喜歡軟一點的麵當然可以慢慢吃摟~~

 

在日本吃拉麵 , 除非是那種特別FOR 女性向的店家 , 小編就不會要求乾淨整潔!

有些店甚至地板是黏的我都可以!

重點絕對是拉麵本身!

所以就不平價店內的環境了^^

 

價格:⭐⭐⭐⭐

性價比:⭐⭐⭐⭐⭐

推薦程度:⭐⭐⭐⭐⭐

 

去京都一定要去本店試試!

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